Une recette tout aussi délicieuse chaude que froide, en accompagnement de grillades.
Terrine de légumes du soleil
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Oeufs cocotte tomate, piment et basilic
Cette recette est à faire des l’arrivé du printemps, elle en à tous les parfums.
Salade d’automne aux raisins
Variez cette salade en changeant le raisin blanc par du muscat noir, et les noix par des noisettes.
Tarte à la ricotta et aux herbes
Cette tarte s’accordera parfaitement avec une salade mesclun ou mieux une salade de tomates, idéal pour un déjeuner d’été.
Tortilla aux courgettes
Un tortilla aux courgettes a servir en cube pour réaliser des tapas à l’apéritif, on peut aussi la manger froide avec une bonne salade, un plat parfait pour un déjeuner d’été.
Quiche courgette et potimarron
A faire en début d’automne, quant la courgette est encore disponible, ajouter quelques brisure de châtaigne pour parfaire la recette
Crème de brocolis au Roquefort
L’hiver c’est le temps de soupe, autant faire en sorte qu’elles soient gourmande.
Quiche à la ratatouille
Un mélange d’aubergine, de courgette et de poivron revnu à l’huile d’olive dans une pâte croustillante.
Légumes grillés en salade
Une recette du soleil tout en légumes et en saveurs, un mesclun agrémenté de Courgettes, Aubergines, Tomates et poivrons grillés.
Créme de carottes au curry et ses torsades au sésame
Une recette de soupe gourmande, pour un repas d’hiver léger