Un grand classique du nord, facile économique et délicieux
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Feuilletés au fromage
Penser à varier les fromage dans cette recette, tel que le Beaufort, le Cantal, le gruyère suisse…
Velouté tomates basilic
Ce petit velouté de tomates pour l’automne et l’hiver vous rappellera l’été avec son léger parfum de Basilic, en l’absence de produit frais on peut réaliser la recette avec des tomates en conserve et du basilic surgelé.
Caillettes
Un petit pâté parfumé, agrémenté de vert de blettes ou d’épinards, a mangé froid avec des cornichons ou des oignons au vinaigre, ou chaud.
Crême de potiron au curry
recette Crème de potiron au curry soupes et potages potiron poireaux curry pommes de terre crème fraiche cèleris bouillon de volaille
Quiche oignons pruneaux
Une bonne recette salé sucré très gourmande, à faire en automne hiver, c’est simple et économique
Tartes aux poires et au bleu
recette de la Tartes aux poires et au bleu recettes entrées chaudes pate brisée bleu d’auvergne, fourme d’ambert, roquefort poires bechamel
Quiche aux artichauts
A servir avec une belle salade vertes agrémenter de tomates et de pointes d’asperges.
Salade de pois chiches et concombres
recette de la salade de pois chiches et concombres boulghour citrons verts menthe huile d’olive persil ciboulette
Tarte courgette et chevre
recette de la Tarte courgette et chevre pâte feuilletée lardons courgettes tomates bûche de chèvre gruyère râpé crème fraîche oeufs ail basilic recette entrée
