Une recette très simple à faire et économique, en plus on se régale.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieBoissons, EntréesDifficultéFacile
400 g de cervelas
6 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de vinaigre de vin
1 c. à c. de moutarde de Dijon
Persil
2 échalotes
Quelques cornichons
Sel
Poivre.
Couper le cervelas en rondelles.
Éplucher et hacher les échalotes et le persil.
Couper les cornichons en rondelles.
Préparer une vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre, l'huile d'olive, saler, poivrer.
Ajouter les échalotes, les cornichons et le persil à la vinaigrette.
Dans un saladier, mélanger le cervelas et la vinaigrette, mettre au frais au moins une heure et servir?
Ça pourrait aussi vous intéresser :
Ingrédients
400 g de cervelas
6 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de vinaigre de vin
1 c. à c. de moutarde de Dijon
Persil
2 échalotes
Quelques cornichons
Sel
Poivre.
Plus c’est simple meilleur c’est
C une recette simple rapide avec cette sauce qui relève juste à point le cervelas A faire et à refaire
Cette recettes et simple et facile a faire la sauce relève le cervelas juste à point à faire et à refaire