Cake au potimarron et chocolat blanc

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recette Cake au potimarron et chocolat blanc farine sucre semoule levure oeufs yaourt nature Cointreau

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 200 g de farine
 120 g de sucre semoule
 1 sachet de levure chimique
 3 oeufs
 1 yaourt nature
 50 g de beurre
 200 g de chair de potimarron râpée
 150 g de chocolat blanc
 1 cuillère à café de Cointreau

Préchauffez le four à 180°C (th6).

Fouettez les oeufs et le sucre semoule. Incorporez le beurre fondu, le yaourt puis la farine et la levure.

Ajoutez la chair du potimarron, le chocolat blanc en pépites et le Cointreau.

Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire 40 minutes.

Ingrédients

 200 g de farine
 120 g de sucre semoule
 1 sachet de levure chimique
 3 oeufs
 1 yaourt nature
 50 g de beurre
 200 g de chair de potimarron râpée
 150 g de chocolat blanc
 1 cuillère à café de Cointreau
Cake au potimarron et chocolat blanc

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