Un grand classique des desserts de la cuisine américaine, et désormais très connu en Europe et déclinable à l'infini

Mixer les speculos puis ajouter le beurre mou et mélanger pour faire une pâte.
Dans un moule a charnière mettre cette pâte . puis réserver au frigo.
Mélanger le Philadelphia avec sucre, oeufs et jus de citron.
Réserver au frigo au moins 30 minutes.
Sortir votre moule et la préparation puis verser la dans le moule.
Enfourner a 180 degrés 35/45 minutes.
Laisser bien refroidir dans le frigo avant de deguster ,( préparer la veille et déguster le lendemain)
Ingredients
Directions
Mixer les speculos puis ajouter le beurre mou et mélanger pour faire une pâte.
Dans un moule a charnière mettre cette pâte . puis réserver au frigo.
Mélanger le Philadelphia avec sucre, oeufs et jus de citron.
Réserver au frigo au moins 30 minutes.
Sortir votre moule et la préparation puis verser la dans le moule.
Enfourner a 180 degrés 35/45 minutes.
Recette super cool