Ce cocktail à été inventé par Giuseppe Cipriani fin des années 1940 au Harry's Bar à Venise en hommage au peintre Giovanni Bellini.

40 cl de champagne bien frais
16 cl de nectar de pêche.
Versez le nectar de pêche dans les coupes, compléter par le champagne, touillez délicatement, servir bien frais.
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Ingrédients
40 cl de champagne bien frais
16 cl de nectar de pêche.

Décevant