Côtelettes d’agneau grillées au thym

Par

juillet 5, 2017

Une recette de grillades simple et parfumé, à faire des les premiers beaux jours, choisir de l'agneau français pour avoir une viande tendre et fondante.

  • Prép: 5 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

12 côtelettes d'agneau

20cl d'huile d'olive vierge

1 càs de fleur de thym fraiche

Sel

Poivre

Instructions

1Mélanger l'huile d'olive et le thym.

2Enduire les côtelettes d'huile et laisser mariner dans le reste d'huile au moins 1 heure.

3Cuire les côtelettes d'agneau au barbecue 7 à 10 mn, servir avec une salade composée.

4Crédit photo :

5© azurita - Fotolia.com

Essayez avec d'autres herbes romarins, estragon...

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