Crème au chocolat façon Danette

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

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  • Prep: 15 mins
  • Cook: 10 mins
  • Yields: 4 personne(s)

Ingredients

25g de maïzena

50g de cacao amer non sucré (Van Houtten)

80g sucre

50cl de lait

Directions

1Mélanger tous les ingrédients solides et délayer dans le lait froid.

2Mettre le tout dans une casserole et faire chauffer jusqu'à ce que la crème épaississe (1ère ébullition).

3Laisser refroidir, puis mettre dans des ramequins. Réserver encore un peu au frais.

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