Aussi bon au gouter, que pour le café ou le thé, des muffins multitâche ;-).
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
150 g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
1 oeuf
40 g de sucre
12 cl de lait
50 g de beurre fondu
Le zeste d'un citron
Extrait naturel de citron
Matériel : Moule à muffin.
Préchauffer le four à 210°C.
Zester le citron.
Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre dans un saladier, ajouter l'oeuf, le lait et le beurre. Ajouter les zestes de citron et une cuillère à café d'extrait de citron.
Répartir dans les moules à muffins.
Enfourner 20 min.
Crédit photo :
minadezhda - Fotolia.com
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Ingrédients
150 g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
1 oeuf
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Extrait naturel de citron
Matériel : Moule à muffin.