recette des Lasagnes chevre et epinard fromage de chèvre épinards huile d'olive béchamel lasagnes oignon beurre
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryLégumesDifficultyBeginnerDans une poêle, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive.
Puis faites revenir 10 minutes sur feu moyen les oignons hachés. laissez refroidir.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée. Egouttez-les bien.
Faites cuire les épinards dans de l'eau salée. Egouttez les épinards, faites-les sécher sur le feu dans la poêle en les remuant constamment pour que toute l'eau s'évapore. Salez et poivrez. Dressez ensuite sur le plat de service, en couches alternées les lasagnes, les épinards et les oignons, le fromage de chèvre et la béchamel. Passez le plat au four 180°C (th:6-7) pendant 30 mn à 40 mn.
Ingredients
Directions
Dans une poêle, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive.
Puis faites revenir 10 minutes sur feu moyen les oignons hachés. laissez refroidir.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée. Egouttez-les bien.
Faites cuire les épinards dans de l'eau salée. Egouttez les épinards, faites-les sécher sur le feu dans la poêle en les remuant constamment pour que toute l'eau s'évapore. Salez et poivrez. Dressez ensuite sur le plat de service, en couches alternées les lasagnes, les épinards et les oignons, le fromage de chèvre et la béchamel. Passez le plat au four 180°C (th:6-7) pendant 30 mn à 40 mn.