Bien que la recette soit adaptée aux palais français, cette recette de pizza poulet BBQ américaine change des pizza classique et surprendra la famille.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
1 oignon
1 pâte à pizza fraîche
20 cl de Sauce barbecue
2 blancs de poulet rôtis ou frits
1 boule de Mozzarelle
Persil
Sel
Huile d'olive
Poivre du moulin
Préchauffer le four à 220 C.
Émincer l'oignon.
Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
Couper la mozzarelle en tranches fines.
Hacher le persil.
Dérouler la pâte à pizza avec son papier sulfurisé,sur une plaque.
Étaler la sauce barbecue sur la pâte.
Parsemer de poulet, de rondelles d'oignons et finir par les tranches de mozzarelle, saler, poivrer, répartir un filet d'huile d'olive.
Enfourner 15 minutes environ.
Servir parsemer de persil haché.
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Ingrédients
1 oignon
1 pâte à pizza fraîche
20 cl de Sauce barbecue
2 blancs de poulet rôtis ou frits
1 boule de Mozzarelle
Persil
Sel
Huile d'olive
Poivre du moulin