recette Salade de chèvre, melons et pastèque Jus de Citron Huile d'olive Basilic Menthe Baies Roses
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
100 g de Fromage de Chèvre
50 g de Melon à Chair Orange épluché
50 g de Melon à chair verte épluché
50 g de Pastèque épluchée
4.5 cuillères à café de Jus de Citron
3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
Sel
Poivre
2 Feuilles de Basilic
1 Feuille de Menthe
Baies Roses
Coupez le chèvre en petits cubes.
Découpez la chair des melons et de la pastèque en billes. Mélangez au cubes de chèvre.
Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajoutez le basilic et la menthe ciselée.
Versez sur la salade. Mélangez délicatement et parsemez de baies roses.
Ingrédients
100 g de Fromage de Chèvre
50 g de Melon à Chair Orange épluché
50 g de Melon à chair verte épluché
50 g de Pastèque épluchée
4.5 cuillères à café de Jus de Citron
3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
Sel
Poivre
2 Feuilles de Basilic
1 Feuille de Menthe
Baies Roses