Plats
Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Agneau à l’occitanePar Pierre-Emmanuel Malissinune recette de côtelettes d'agneau mijotées dans une sauce tomates et oignons, rehaussée d'une pointe de piment d'EspeletteGâteau raclette au jambonPar Pierre-Emmanuel MalissinUn plat complet pour régaler toute la famille, un bon plat d'hiverOeufs à la florentinePar Pierre-Emmanuel MalissinJe préfère réaliser cette recette au printemps avec des épinards frais, c'est largement meilleur.Gnocchis aux crevettesPar Pierre-Emmanuel MalissinEn saison ajouter à la recettes des langoustines ou même des Saint-JacquesFarfalles au pouletPar Pierre-Emmanuel MalissinDes pâtes al-dente dans une sauce tomate légèrement pimentée, et du poulet doré.Poulet Fermier d’Auvergne rôti en cocotte lutée, accompagné de ses petits légumes cuitsPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Poulet Fermier d'Auvergne rôti en cocotte lutée, accompagné de ses petits légumes cuitsPoêlée de courgettes au jambon de Bayonne et au chèvrePar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Poêlée de courgettes au jambon de Bayonne et au chèvre gousses d’ailSaucisses confites et chou braisé au jambon de BayonnePar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Saucisses confites et chou braisé au jambon de Bayonne chou frisé carotte oignon graisse de porc vin blancPintade Fermière d’Auvergne rôtie aux coques, Jus de Passion, Carottes FondantesPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Pintade Fermière d’Auvergne rôtie aux coques, Jus de Passion, Carottes FondantesTourte Ovalie de Poulet Fermier d’Auvergne aux GirollesPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux GirollesPintade Fermière d’Auvergne en deux actes, purée fine de maïs, jus courtPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Pintade Fermière d'Auvergne en deux actes, purée fine de maïs, jus courtOeufs à la tomatePar Pierre-Emmanuel MalissinAjouter une pointe de piment d’Espelette, servir avec quelques mouillettes pour le jaunes, c'est déclinable à volonté.
