Plats
Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Pintade Fermière d’Auvergne rôtie aux coques, Jus de Passion, Carottes FondantesPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Pintade Fermière d’Auvergne rôtie aux coques, Jus de Passion, Carottes FondantesTourte Ovalie de Poulet Fermier d’Auvergne aux GirollesPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux GirollesPintade Fermière d’Auvergne en deux actes, purée fine de maïs, jus courtPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Pintade Fermière d'Auvergne en deux actes, purée fine de maïs, jus courtOeufs à la tomatePar Pierre-Emmanuel MalissinAjouter une pointe de piment d’Espelette, servir avec quelques mouillettes pour le jaunes, c'est déclinable à volonté.Poulet Fermier d’Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin, Gratin de PotimarronPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Poulet Fermier d’Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin, Gratin de PotimarronOmelette aux morilles et à la ciboulettePar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Omelette aux morilles et à la ciboulette oeufs échalotesPoulet aux pois chiches et à la cannellePar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette exotique, a servir avec du riz basmati, elle est simple et économique.Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d’Auvergne aux épicesPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d’Auvergne aux épicesTomate farcie à la moruePar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Tomate farcie à la morue tomates bien mures morue salée lardons riz piment d’EspeletteGalette de sarrasin aux champignons, lardons et oeufPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Galette de sarrasin aux champignons, lardons et oeuf oeufs crème épaisseJarret de porc a la bretonnePar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Jarret de porc a la bretonne haricots blancs gousses d'ail tomates oignon fond de veauBlanquette de veau a la vanille à l’anciennePar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Blanquette de veau a la vanille à l'ancienne carottes blancs de poireaux oignons clou de girofle gousse d'ail champignons de Paris jus de citron
