Plats
Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Magret de canard au miel et au vin blancPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Magret de canard au miel et au vin blanc Échalotes ThymRisotto au gorgonzolaPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Risotto au gorgonzola vin blanc sec bouillon de volaille riz rond roquetteSuprême de pintade laqués au mielPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Suprême de pintade laqués au miel Sauce Soja Vin Rouge Poireaux CéleriGratinée de pomme de terre et cabillaudPar Pierre-Emmanuel MalissinUn gratin de poisson économique, familial et facile à faire, les enfants vont aimer et ils mangeront du poisson.Daube de boeuf aux pruneaux et à l’orangePar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette salé sucré d'automne, ce plat est très parfumé, orange, épices, armagnac, perso je le sert avec des frites !Tajine d’agneau aux pruneaux et raisins secsPar Pierre-Emmanuel MalissinUn grand classique du Maghreb, la star des plat salé sucré, attention il est préférable d'avoir un plat traditionnelHachis parmentier aux carottesPar Pierre-Emmanuel MalissinRecette classique familiale et économique par excellence, cette déclinaison du hachis parmentier est l'occasion de la redécouvrir agrémentée d'une purée de carottes au cumin.Tomates farcies au rizPar Pierre-Emmanuel MalissinOn peut varier la recette en ajoutant en saison un peu de courgette, d'aubergines, de basilic...Tagliatelles au saumon fuméPar Pierre-Emmanuel MalissinLes pâtes sont la plat familial par excellence, mais peuvent aussi se cuisiner chic pour un repas gourmand, ces tagliatelles avec leur petit gout fumé et la sauce légèrement citronnée seront parfaite pour un repas entre amis.Parmentier de poissonPar Pierre-Emmanuel MalissinUne délicieuse recette au poisson, un plat familial et généreux.Tagliatelles aux crevettesPar Pierre-Emmanuel MalissinLes pâtes sont toujours un plat agréable, celle ci sont en plus gourmandes, avec une garnitures de crevettes et de citron.Emincé de veau aux champignonsPar Pierre-Emmanuel MalissinUn très beau plat pour recevoir, servir avec du riz, des pommes de terre vapeur ou en purée ou une poêlée de légumes croquants.
