Confiture de fraises

By Michael Viala    

mai 30, 2017

Cette confiture est idéale pour les débutants/tes, elle est inratable et délicieuse

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 15 mins
  • Yields: 4

Ingredients

1 kg de fraises

1 kg de sucre ou 700 g avec un sucre gélifiant

1 jus de citron

Directions

1Lavez, sécher et équeuter les fraises. Les couper en morceaux.

2Presser le citron.

3Dans une marmite a confiture, mélanger les fraises, le sucre et le citron.

4Porter à ébullition, compter 10 min et couper le feu.

5Remplir les pots de confiture encore bouillante, bien fermer les pots, et les retourner.

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