Liqueur de fraises

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

C'est naturel, c'est maison, ça ravira vos invités, à faire aussi a la framboise. Parfait en digestif.

  • Prep: 10 mins
  • Yields: 6 personne(s)

Ingredients

1 kg de fraises

1 l d'eau-de-vie

800 g de sucre cristallisé

1 petit bâton de cannelle

Directions

1Lavez et équeutez les fraises.

2Écrasez-les. Mélangez-les au sucre. Ajoutez le bâton de cannelle et l'eau-de-vie. Mélangez.

3Laissez macérer un mois dans des bocaux fermés.

4Au bout d'un mois, versez le mélange dans un torchon propre et pressez. versez dans des bouteilles en verre.

5Conservez la bouteille à l'abri de la lumière.

6A consommer avec modération bien entendu.

Crédit photo : HandmadePictures - Fotolia.com

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.

Pin It on Pinterest

Share This