Un mélange originale et détonant, les gourmands vont se jeter dessus.
AuteurMichael VialaCatégorieDesserts, En vedetteDifficultéFacile
1 tablette de chocolat noir ou au lait (100g)
10 cl de crème liquide
1 pâte sablée
70 gr de pistaches concassées
1 citron vert
Matériel :
Moules à minis tartelettes.
Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte sablée, réaliser des ronds à la taille de vos moules à tartelettes, placer dans mes moules et enfourner 15 min environ.
La pâte doit être bien cuite.
Faire fondre le chocolat avec la crème, au bain marie ou au micro-onde. Bien mélanger la texture doit être lisse.
Zester le citron vert.
Répartir la pistache dans chaque fond de tartelettes.
Parsemer de zeste de citron vert
Remplir de chocolat, décorer de zeste et de pistaches.
Mettre au frais une à deux heures.
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Ingrédients
1 tablette de chocolat noir ou au lait (100g)
10 cl de crème liquide
1 pâte sablée
70 gr de pistaches concassées
1 citron vert
Matériel :
Moules à minis tartelettes.