AuteurEsther DURANDCatégorieDessertsDifficultéFacile
- 2 grosses poires de variété Abate ;
- 1 poignée d'amandes effilées ;
- vanille en poudre à votre convenance ;
- 1 sachet de sucre vanillé ;
- 1 noisette de beurre ;
- 2 cuillères à soupe de Pastis ;
- 4 cuillères à soupe d'eau.
1
Lavez, épluchez et coupez vos poires en cubes.
2
Dans une papillote en silicone, mettre : les poires coupées en cubes, un peu de vanille en poudre, le sucre vanillé, le pastis ainsi que l'eau.
3
Bien mélanger.
4
Refermez la papillote et cuire au micro-ondes à 750 W pendant 5 à 6 min.
5
Pendant ce temps là, préparez vos amandes : dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez vos amandes, faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées.
6
Quand les poires sont cuites, les disposer dans le contenant de votre choix (verrines, ramequins...) et rajoutez vos amandes.
Ingrédients
- 2 grosses poires de variété Abate ;
- 1 poignée d'amandes effilées ;
- vanille en poudre à votre convenance ;
- 1 sachet de sucre vanillé ;
- 1 noisette de beurre ;
- 2 cuillères à soupe de Pastis ;
- 4 cuillères à soupe d'eau.
