AuthorMichael VialaCategoryDessertsDifficultyBeginner
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Fouetter les yaourts avec la vanille et le sucre, incorporer délicatement les blancs en neige.
Laver, perler et couper la rhubarbe en tronçons.
Placer la dans un saladier et saupoudrer de sucre laisser macérer une heure.
Placer dans une cocotte et cuire à feu doux pendant 40 min, arrêter la cuisson quant la rhubarbe est bien compotée.
Crédit photo : Noirchocolate - Fotolia.com
Ingredients
Directions
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Fouetter les yaourts avec la vanille et le sucre, incorporer délicatement les blancs en neige.
Laver, perler et couper la rhubarbe en tronçons.
Placer la dans un saladier et saupoudrer de sucre laisser macérer une heure.
Placer dans une cocotte et cuire à feu doux pendant 40 min, arrêter la cuisson quant la rhubarbe est bien compotée.