Si vous ne voulez pas faire vous même la confiture de lait, achetez la en pot.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Pour la confiture de lait :
1 boite de lait concentré sucré
Pour la tarte :
1 Pâte feuilletée
3 pommes
Beurre
Pour la confiture de lait :
Prendre la boîte de lait concentré et la mettre 45 minutes au bain marie en cocotte sans l'ouvrir, ou 2 heures au bain marie dans une casserole.
Évitez les boîtes à ouverture facile qui risqueraient de s'ouvrir dans la cocotte et de créer un accident domestique ou de gâcher la recette.
Pour la tarte :
Préchauffez le four à 180°.
Peler, évider et couper les pommes en morceaux.
Placer la pâte feuilleté avec son papier sulfurisé dans un moule.
Tartiner la pâte de confiture de lait, placer les tranches de pomme. Parsemer de dés de beurre.
Enfourner 20 minutes.
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Ingrédients
Pour la confiture de lait :
1 boite de lait concentré sucré
Pour la tarte :
1 Pâte feuilletée
3 pommes
Beurre