
Muffins renversés aux pommes
Par Pierre-Emmanuel Malissin Desserts Française, USA
novembre 7, 2017
De délicieux petits muffins, cachent une tranche de pomme caramélisée, ajouter des épices si vous le désirez
- Prép: 25 mins
- Cuisson: 30 mins
- Pour :

Instructions
1Préchauffer le four à 200°C.
2Peler, épépiner et couper les pommes en tranches rondes épaisses.
3Mélanger la farine, la levure, et une pincée de sel dans un grand saladier, puis ajouter le sucre.
4Mélanger le lait, quelques gouttes d'extrait de vanille les oeufs et le beurre fondu dans un autre saladier, puis verser dans le saladier de farine, bien mélanger la pâte doit être lisse.
5Ajouter les pommes.
6Mélanger le beurre et le sucre pour le fond des moules.
7Étaler généreusement dans le fond et les bords.
8Poser une rondelle de pomme.
9Enfourner 30 minutes environ.
Crédit photo : sunny_bunny - Fotolia.com
Adisson
novembre 22, 2018
Bonsoir, j’ai une question je ne sais jamais si je dois utiliser le four en ventilation ou pas. Ils sont très tentants ses muffin aux pommes.