AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacileUne recette toute simple qui fera son effet au printemps
400g de fraise (de préférence des gariguettes)
1/2 pot de fromage blanc battu
de l’extrait de vanille
de la crème fraiche liquide
du sucre en poudre
des boudoirs
Lavez, équeuter et couper les fraise en 4.
Les mettre dans un saladier avec un peu de sucre et réserver au frais.
Mélanger le fromage blanc avec 15 cl de crème liquide, de l’extrait de vanille et 3 cuillères à soupe de sucre.
Tapisser le fond des verrines de boudoir imbibé avec de l’eau sucré et vanillé, je préfère le goût nature des fraises donc je ne met pas d’alcool, mais vous pouvez essayer.
Alterner couche de fromage blanc, fraises et boudoir, terminer par du fromage blanc surmonter de 2 ou 3 fraises
Servir après 2 heures de repos au frais c’est meilleur.
Voila bon appétit
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Ingrédients
400g de fraise (de préférence des gariguettes)
1/2 pot de fromage blanc battu
de l’extrait de vanille
de la crème fraiche liquide
du sucre en poudre
des boudoirs
