Plats
Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Tajines d’agneau aux abricots secsPar Pierre-Emmanuel MalissinSpécialité du Maghreb, le tajine a désormais fait le tour du monde et est connu partout dans le monde, et se décline a l'envie mais sans oublier ses bases et ses racines. Cocido MadrilenePar Pierre-Emmanuel MalissinC'est le pot au feu traditionnel espagnol, un bon plat d'hiver.Curry de BoeufPar Pierre-Emmanuel MalissinUn bon plat exotique comme on les aime, parfumé et dépaysantBoeuf à l’anciennePar Pierre-Emmanuel MalissinUn bon bœuf mijoté a l'ancienne, plus il sera réchauffé meilleur il sera, servir avec de bonnes tagliatelles fraîches.JambalayaPar Pierre-Emmanuel MalissinLe mélange de culture à donné la cuisine cajun, une gastronomie particulièrement appréciée aux États-UnisPot au feu de lapinPar Pierre-Emmanuel MalissinUn belle et bonne déclinaison de notre pot au feu national, servi avec une sauce verte c'est délicieux.Filets de volaille aux champignonsPar Pierre-Emmanuel MalissinEn saison à faire avec des champignons sauvages, et pour les fêtes avec des filets de pintade.Agneau BoulangèrePar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette simple à faire et délicieuse, des pommes de terre fondantes, un agneau à choisir français ou pré-salé moelleux, un délices classique de la cuisine française, parfit pour pâques.Roulés au pouletPar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette simple très légère, à servir avec un bon mesclun, parfait pour un déjeuner.Tajine de gambas aux fenouils et citron confitPar Pierre-Emmanuel MalissinUn savoureux tajine de gambas aux fenouils et citron confit, subtilement parfumé.Cuisses de lapin à la moutardePar Pierre-Emmanuel MalissinUn grand classique de la cuisine française, c'est très simple à faire.PotjevleeschPar Pierre-Emmanuel MalissinLe plat se mange froid avec de bonne frites chaude, c'est un délice à découvrir.
