Plats
Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Filets de cailles aux griottesPar Pierre-Emmanuel MalissinCette recette est à faire en automne ou en temps de fêtes.Cailles aux raisins et cidrePar Pierre-Emmanuel MalissinCes petites cailles moelleuses, avec un bon jus salé sucré sera un beau plat dominical, mais aussi pour les fêtes.Pintade aux raisinsPar Pierre-Emmanuel MalissinSi vous aimez les recettes salé sucré, il faut que vous testiez cette recette délicieuse.
Chapon de Pintade farcie aux morillesPar Pierre-Emmanuel MalissinOn peut remplacer les morilles par des cèpes, des truffes ou un mélange de champignons sauvages.Boeuf aux champignonsPar Pierre-Emmanuel MalissinCette recette peut être classée dans les déclinaisons de la blanquette, n'hésitez pas à laisser mijoter longtemps.Boulettes de Boeuf Sauce tomatesPar Pierre-Emmanuel MalissinIl n'y a pas plus simple et plus familial que cette recette, avec un bon plat de pâte elle fera plaisir à toutes la famille.Boeuf à la bièrePar Pierre-Emmanuel MalissinCela vous changera de la daube au vin rouge, une viande fondante mijoté dans une sauce à la bière un régal.Hachis parmentier au paprikaPar Pierre-Emmanuel MalissinLes classiques c'est bien, mais il est intéressant de les relevé un peu, je vous conseille cette recette.Lasagnes aux blettesPar Pierre-Emmanuel MalissinCe plat végétarien est à servir avec une belle salade verte, toutes la famille va se régaler.Brochettes de boeufPar Pierre-Emmanuel MalissinLes vacances, le soleil, c'est le temps des grillades aux barbecue, profitez en, on en à rêver tout l'hiver.Paupiettes de chouPar Pierre-Emmanuel MalissinLa recette de base de ses paupiettes est réalisée avec du porc mais on peut très bien remplacer avec une farce au veau ou à la volaille.Turbot à la vapeurPar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette légère, saine, très méditerranéenne, parfaite pour satisfaire sans gourmandise sans culpabiliser.
