Les vacances, le soleil, c'est le temps des grillades aux barbecue, profitez en, on en à rêver tout l'hiver.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégoriePlatsDifficultéFacile
600 g de boeuf (viande à fondue; filet...)
Une douzaine de tomates cerises
2 oignons
Herbes de Provence
Huile d'olive
Sel
Poivre
Peler et coupez les oignons en tranches pas trop fines.
Laver les tomates cerises.
Découper la viande en cubes.
Réaliser les brochettes en intercalant la viande, les tomates et l'oignon.
Enduire d’Huile d'olive, Saler, poivrer.
Préparer et allumer le barbecue en prenant toutes les mesures de sécurité nécessaire.
Faire griller les brochettes plus ou moins longtemps en fonction du gout de chacun.
Servir avec des tomates à la provençale.
Ça pourrait aussi vous intéresser :
Ingrédients
600 g de boeuf (viande à fondue; filet...)
Une douzaine de tomates cerises
2 oignons
Herbes de Provence
Huile d'olive
Sel
Poivre