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Bouchées de Bresaola aux poivrons


montre Préparation : fleche   10 min
Cuisson : fleche  0 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 200 g de Bresaola (viande de bœuf séchée)
fleche  1 petit bocal de poivrons confits dans l’huile
fleche câpres confits dans le sel
fleche  Cure-dents
photo

Préparation :

Passez à l'eau et égouttez soigneusement les câpres.
Déposez sur chacune des tranches de Bresaola des filets de poivrons et des câpres, puis roulez la tranche de viande et terminez en plantant un cure-dent pour fixer le tout.
Placez en éventail sur une assiette.


Ecrit par Ciboulette

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