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Crêpes d’épinard, fourrées fêta et tomates séchées

Les crêpes peuvent être confectionnées avec épinards, blettes, cresson...

By Pierre-Emmanuel Malissin

Minis buches aux fruits confits

C'est noël, faites votre buche vous même, celle ci est simple et plait à tout le monde.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Mises en bouches de pommes de terre au caviar

Le caviar étant un peu cher on peut le remplacer par des oeufs de lump, moins raffiné et moins fin, mais beaucoup moins cher.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Verrines pommes et chantilly de foie gras

Cette petite verrine sympathique conviendra à l'apéritif, ou en entrée, on peut aussi remplacer la pommes par la poire.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Paris Brest

Un recette il est vrai un peu difficile, mais c'est tellement bon, que cela en vaut la peine, allez du courage ;-)

By Pierre-Emmanuel Malissin

Gateaux aux poires

Un gâteau au léger gout d'amandes, serti de poires entières, il fara son effet sur une table

By Pierre-Emmanuel Malissin

Crêpes à la compotée de poires à l’orange

Une délicieuse recette parfaite aussi avec des pommes, et aussi du safran en lieu et place de la cannelle

By Pierre-Emmanuel Malissin

Rosaces de pommes

Des fois les recettes sont simple, économique et font de l'effet, essayez donc ces rosaces de pommes.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Fricassée de chapon au foie gras

Pour diminuer le cout on peut réaliser cette recette avec de la dinde.

By Pierre-Emmanuel Malissin

Toasts pancakes de pommes de terre au saumon fumé

De beaux amuses bouches pour un apéritif chic et gourmands, idéal pour les fêtes, les réceptions...

By Pierre-Emmanuel Malissin

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