Catégorie: Viandes

Côtes de veau à l’ancienne.

Roulé de boeuf à la poitrine fumée, au cœur fondant de fromage.

Boulettes de poulet light au sésame

Grillade de porc au citron et moutarde

Dinde coco et citronnelle

Salade croustillante au boeuf

Bœuf sauté à l’asiatique aux poivrons et aux oignons

Carbonade flamande

Papillote de poulet à la sauce moutarde et petits légumes

Roulés de poulet au lard

Souris d’agneau confite au thym et pomme de terre sautées

Bœuf sauté à l’ail et aux cacahuètes à la vietnamienne

PAPILLOTE DE POULET AUX POMMES ET KONJACS

FILET AMERICAIN

BOULETTES DE POULET ET KONJAC CITRON VERT, PIGNONS DE PINS ET AMANDES

Poulet à la bière aux pommes de terre

Sauté de boeuf aux asperges

Roulades de poulet aux girolles

Civet de sanglier aux myrtilles

Boeuf Wellington

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