Viandes Archives - Les recettes de cuisine et mets Les recettes de cuisine et mets

Pavés de bœuf flambés au whisky, poêlée champignons-marrons

Une recette chic pour recevoir, ou pour les repas de fêtes.

By Garance Gaye

Prep: 20 mins
Cook: 15 mins
Yields: 2 gourmands

Filet mignon de porc en croûte

Une viande moelleuse dans son feuilletage

By francoise bigot

Prep: 15 mins
Cook: 45 mins
Yields: 4 personnes

Cuisse de poulet au curry

Une recette toute simple, cuite au four et parfumée au curry.

By Virginie billod

Prep: 5 mins
Cook: 2 hrs 5 mins
Yields: 2 personne(s)

Boulettes de poulet sauce fromage blanc

Des petites boulettes très savoureuses

By Esther DURAND

Prep: 25 mins
Cook: 10 mins
Yields: 2 personne(s)

Poivron farci au cookeo

Une recette très simple au cookeo, sans gras, parfaite pour équilibrer ses repas.

By Virginie billod

Prep: 10 mins
Cook: 15 mins
Yields: 6 personne(s)

Souris d’agneau confites

Bien choisir ses souris d'agneau de préférence chez un boucher, et prendre de la viande française, qui sera plus fine au goût

By Christine hutin

Prep: 15 mins
Cook: 2 hrs 30 mins

Coppa maison

Il faut avoir du temps, mais cela en vaut la peine, cela n'a pas le même goût que la charcuterie industrielle.

By Patricia Santi

Prep: 1 hr 20 mins
Yields: 4 personne(s)

Couronnes de poivrons à la viande hachée

Une recette très simple, facile et rapide à réaliser. Étonnante par sa présentation, elle ravira vos papilles et vos pupilles.

By Esther DURAND

Prep: 15 mins
Cook: 25 mins
Yields: 2/3 personnes

Côtes de veau à l’ancienne.

Une bonne côte de veau à déguster, c'est sacrément bon et on ne peut plus simple !!!

By Cuisine Sans Chichi

Prep: 25 mins
Cook: 15 mins
Yields: 4 personnes

Roulé de boeuf à la poitrine fumée, au cœur fondant de fromage.

Ce rôti de viande hachée au cœur fondant de fromage, épatera et régalera vos invités