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Pain grillé à la tomate


montre Préparation : fleche   10 mn
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : économique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 1 beau pain de campagne
fleche 3 gousses d'ail
fleche 4 tomates bien mûres
fleche huile d'olive
fleche sel et poivre
photo

Préparation :

1) Découpez le pain en tranches d'1 cm d'épaisseur.
2) Coupez les tomates et les gousses d'ail en deux.
3) Toastez le pain légèrement sous le gril du four ou à la poelle.
4) Puis frottez les tranches avec l'ail
5) déposez les tomates concassées.
6) Ajoutez un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez.


Conseils

Dégustez tel quel ou accompagné de charcuterie ou encore d'anchois frais
Ecrit par quark (administrateur)





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