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Pain grillé à la tomate

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Recette Pain grillé à la tomate


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Ingrédient pour 6 personnes:
- 1 beau pain de campagne
- 3 gousses d'ail
- 4 tomates bien mûres
- huile d'olive
- sel et poivre
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Cout : économique














Préparation

1) Découpez le pain en tranches d'1 cm d'épaisseur.
2) Coupez les tomates et les gousses d'ail en deux.
3) Toastez le pain légèrement sous le gril du four ou à la poelle.
4) Puis frottez les tranches avec l'ail
5) déposez les tomates concassées.
6) Ajoutez un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez.

Conseil

Dégustez tel quel ou accompagné de charcuterie ou encore d'anchois frais

Ecrit par quark (administrateur)

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