recette Aubergines au barbecue gousses d'ail beurre persil
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 aubergines
3 gousses d'ail
150 g de beurre
sel
poivre
persil
1
Couper les aubergines en deux et les déposer sur la grille du barbecue.
2
Les aubergines sont cuites quand elles sont molles.
3
Hacher l'ail et mélanger au beurre .
4
Étaler sur les aubergines.
5
Saler et poivrer.
6
Parsemer de persil.
Ingrédients
4 aubergines
3 gousses d'ail
150 g de beurre
sel
poivre
persil
Instructions
1
Couper les aubergines en deux et les déposer sur la grille du barbecue.
2
Les aubergines sont cuites quand elles sont molles.
3
Hacher l'ail et mélanger au beurre .
4
Étaler sur les aubergines.
5
Saler et poivrer.
6
Parsemer de persil.