recette Brochettes de porc aux pommes oignons verts poivron vert saucisse polonaise sauce soja
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileRecouvrir le porc de sauce et laisser mariner au moins deux heures au réfrigérateur
Peler et couper les pommes en quartiers.
Couper les oignons en lamelles
Enfiler sur des brochettes, en alternant :
- un morceau de porc
- un quartier de pomme,
- une tranche de saucisse
- une lamelle d'oignon vert
- un cube de porc
- un dé de poivron.
Arroser de marinade et assaisonner.
Cuire au barbecue en arrosant régulièrement de marinade.
Ingrédients
Instructions
Recouvrir le porc de sauce et laisser mariner au moins deux heures au réfrigérateur
Peler et couper les pommes en quartiers.
Couper les oignons en lamelles
Enfiler sur des brochettes, en alternant :
- un morceau de porc
- un quartier de pomme,
- une tranche de saucisse
- une lamelle d'oignon vert
- un cube de porc
- un dé de poivron.
Arroser de marinade et assaisonner.
Cuire au barbecue en arrosant régulièrement de marinade.