recette Brochettes de tomme de brebis persil plat huile d'olive piment d'Espelette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 400 g de fromage de brebis
1/2 bouquet de persil plat
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
piment d'Espelette
1
Retirez la croûte du fromage et coupez-le en dés.
2
Parsemez-le de piment et arrosez d'huile d'olive.
3
Mélangez et laissez macérer 1 heure.
4
Égouttez et piquez sur des brochettes.
5
Dorez-les au barbecue et servez.
Ingrédients
400 g de fromage de brebis
1/2 bouquet de persil plat
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
piment d'Espelette
Instructions
1
Retirez la croûte du fromage et coupez-le en dés.
2
Parsemez-le de piment et arrosez d'huile d'olive.
3
Mélangez et laissez macérer 1 heure.
4
Égouttez et piquez sur des brochettes.
5
Dorez-les au barbecue et servez.