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Recette Côtelettes d'agneau grillées au thym


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Ingrédient pour 4 personnes :
fleche 12 petites côtelettes d'agneau
fleche  20cl d'huile d'olive
fleche  1 càs de fleur de thym
fleche  sel poivre
fleche 
montre
préparation :
fleche  5 mn + 1 heures de marinade
cuisson :
fleche  10 mn
montre
difficulté : Facile
montre
coût : modéré

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Préparation

1) mélanger l'huile et le thym.
2) enduire les cotelettes d'huile et laisser les mariner dans le reste d'huile au moins 1 heure
3) cuire les cotelettes d'agneau au barbecue 7 à 10 mn, servir avec une salade composée.



Conseils

essayez avec d'autres herbes romarins, estragon...

Ecrit par Quark (administrateur)




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