recette Keftas d'agneau au romarin oignons blancs gousses d'ail coriandre persil cumin en poudre piment doux gingembre en poudre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le gril du four.
Ciselez les herbes.
Pelez les gousses d'ail et hachez-les finement.
Pelez et hachez également les oignons.
Mélangez la viande hachée, l'ail, les oignons hachés, les épices, les herbes et l'huile ensemble.
Salez, poivrez et mélangez.
Formez des boules de la taille d'une noix.
Posez-les sur un plat allant au four et réservez-les.
Placez-les sur des piques à brochettes et placez au four. Laissez cuire 10 minutes et servez .
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le gril du four.
Ciselez les herbes.
Pelez les gousses d'ail et hachez-les finement.
Pelez et hachez également les oignons.
Mélangez la viande hachée, l'ail, les oignons hachés, les épices, les herbes et l'huile ensemble.
Salez, poivrez et mélangez.
Formez des boules de la taille d'une noix.
Posez-les sur un plat allant au four et réservez-les.
Placez-les sur des piques à brochettes et placez au four. Laissez cuire 10 minutes et servez .