Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers
ChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Potager de balcon
|
accueil  barbecue et pique-nique grillades lapin au barbecue
Partager Proposer une recette
Recette Lapin au barbecue
Ingrédients pour 4 personnes :
 1 lapin détaillé en morceaux
1 oignon en quartiers
1 poivron vert coupé en dés
1 c. à soupe d’huile
4 tomates en cubes
1 boîte de 298 ml de mandarines en conserve
1 poivron rouge en lanières
4 gousses d’ail
émincées
2 c. à soupe de gingembre
2 c à s de coriandre
50 ml de vinaigre de vin blanc
125 ml de vin blanc
1 c. à soupe de miel
Tabasco
sel
|
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
25 minutes
|
Difficulté : Facile
|
Coût : Modéré
|
Préparation :
Enfiler alternativement les cubes de lapin, le poivron et une partie des oignons sur 8 brochettes.
Dans un poêlon, réchauffer l’huile et faire dorer les brochettes. Les retirer et réserver.
Ajouter le reste des oignons, les tomates, les mandarines, le poivron, l’ail, le gingembre et la coriandre.
Faire revenir 2 à 3 minutes.
Ajouter le vinaigre, le vin, le miel, le Tabasco et le sel.
Laisser mijoter 5 minutes.
Déposer les brochettes sur le barbecue.
Arroser de sauce de temps en temps.
Ecrit par amelt
Les autres recettes de la Catégorie Grillades Brochettes au boudin noir et aux bananes Brochettes de poulet à l'orientale Brochettes de rouget Brochette de pintade Brochettes de poulet à la pomme et à la mangue Brochettes de thon frais mariné Fenouil grillé Brochettes de légumes au curry Brochettes d'agneau et de melon Brochetttes de boeuf au citron Brochettes Agneau tikka d\'Inde Brochettes de thon au lard Brochettes de lapin aux poivrons Brochettes de lotte à l'espagnole Brochette de poulet au curry et au lait de coco Brochettes de poulet à l'ananas et au coco Rognons au barbecue Bananes au lard Côte de boeuf à l'indonésienne Brochettes dinde et papayeLes partenaires
 Votre restaurant en ligne Cuisine du monde Couscous Recettes du Portugal Mon annuaire de recettes Vignobles Mayard Annuaire Flesko Cuisine Marocaine Cocktail Annuaire Webmaster Annuaire gastronomie references-web Gastronomie hammam traditionnel et salon de thé Le bain d'épices Restaurant ZesteLes Dernieres recettes de cuisine et mets Guisado Tarte aux prunes et au cassis Couronne aux fruits secs Cake au pesto et tomates confites Mousse de poulet et d'avocat Tian Méridional Riz au lait de coco, curry, oignons, pommes et coriandre Poulet aux tomates et aux champignons gauffres au gruyère Garba ( côte d'ivoire ) Frisée aux lardons et oeufs de caille Pain de poissons Roussette au chou vert Croque poire chocolat Gratin de salsifis et de brocolis Poulet au potiron Croissants salés express Escalope de dindonneau panées Mousse au Roquefort Lapin au romarin Tarte Noix et Roquefort calamars frits à l'andalouse (Espagne) Tartare de lentilles vertes et de saumon Cari de thon massalé (Réunion) Brochettes de poulet au citron vert Omelette à l'oseille Cookies au chocolat et à la noix de coco Oranges aux chocolats Velouté de tomates au micro onde Figues au Rocamadour
|
|
Ouvre ton salon de thé et devient la meilleure pâtissière
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
Téléchargez les livres de nos meilleures recettes de grillades au barbecue. Ce livre regroupe 35 recettes simple pour un barbecue entre amis pour l'été et les vacances