Lunette à la confiture

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recette Lunette à la confiture farine œuf confiture de fraise Sucre glace

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 100g de Planta Fin Oméga 3 doux
  200g de farine
  60g de sucre
  1 œuf
  5 cuill. à soupe de confiture de fraise
  Sucre glace
  2 emporte-pièce (1 ovale de 12cm
  1 rond de 3 cm).
1

Préchauffer le four th 6 (180°C).

2
3

Verser la farine et le sucre dans un saladier. Ajouter le Planta Fin Oméga 3 doux coupé et fondu, l’œuf battu et mélanger.

4
5

Étaler la pâte sur le plan de travail et découper de grands sablés ovales à l’aide d’un emporte-pièce. Sur la moitié des biscuits, redécouper deux petits ronds.

6
7

Faire cuire les biscuits sur la plaque à pâtisserie, pendant 10 min. Laisser tiédir, puis étaler une fine couche de confiture sur les biscuits sans trous. Superposer chaque biscuit à la confiture avec un biscuit avec des trous, en pressant pour qu’ils collent l’un sur l’autre, saupoudrer de sucre glace.

Ingrédients

 100g de Planta Fin Oméga 3 doux
  200g de farine
  60g de sucre
  1 œuf
  5 cuill. à soupe de confiture de fraise
  Sucre glace
  2 emporte-pièce (1 ovale de 12cm
  1 rond de 3 cm).

Instructions

1

Préchauffer le four th 6 (180°C).

2
3

Verser la farine et le sucre dans un saladier. Ajouter le Planta Fin Oméga 3 doux coupé et fondu, l’œuf battu et mélanger.

4
5

Étaler la pâte sur le plan de travail et découper de grands sablés ovales à l’aide d’un emporte-pièce. Sur la moitié des biscuits, redécouper deux petits ronds.

6
7

Faire cuire les biscuits sur la plaque à pâtisserie, pendant 10 min. Laisser tiédir, puis étaler une fine couche de confiture sur les biscuits sans trous. Superposer chaque biscuit à la confiture avec un biscuit avec des trous, en pressant pour qu’ils collent l’un sur l’autre, saupoudrer de sucre glace.

Lunette à la confiture

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