Couscous pour bébé

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recette Couscous pour bébé côte d’agneau première semoule moyenne courgette carotte haricots verts persil plat A partir de 10 mois

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins
 1 petite côte d’agneau première
  2 c. à soupe de semoule moyenne
  1 quart de petite courgette
  1 quart de carotte
 6 à 8 haricots verts
 1 branche de persil plat
 1 noisette de beurre
1

Lavez et épluchez la carotte.Coupez-la en dés.

2

Lavez et épluchez la courgette. Coupez-la en dés.

3

Coupez les haricots en morceaux.

4

Cuisez les légumes 10 min dans 1 litre d’eau bouillante. Ajoutez la semoule et cuisez encore 7 à 8 min.

5
6

Dans une poêle, faites cuire la côte d’agneau 5 min de chaque côté. Détachez la chair de l’os et coupez-la en petits morceaux.

7
8

Égouttez les légumes.

9

Mélangez-les avec l’agneau, le beurre et le persil ciselé et servez chaud.

A partir de 10 mois.

Ingrédients

 1 petite côte d’agneau première
  2 c. à soupe de semoule moyenne
  1 quart de petite courgette
  1 quart de carotte
 6 à 8 haricots verts
 1 branche de persil plat
 1 noisette de beurre

Instructions

1

Lavez et épluchez la carotte.Coupez-la en dés.

2

Lavez et épluchez la courgette. Coupez-la en dés.

3

Coupez les haricots en morceaux.

4

Cuisez les légumes 10 min dans 1 litre d’eau bouillante. Ajoutez la semoule et cuisez encore 7 à 8 min.

5
6

Dans une poêle, faites cuire la côte d’agneau 5 min de chaque côté. Détachez la chair de l’os et coupez-la en petits morceaux.

7
8

Égouttez les légumes.

9

Mélangez-les avec l’agneau, le beurre et le persil ciselé et servez chaud.

Couscous pour bébé

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