Merlan au comté

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recette du Merlan au comté recette Pour bébé à partir de 18 mois filet de merlan courgettes comté lait persil

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 1 petit filet de merlan (de 30 gr environ)
 1/2 courgette
 1 cuillère à café de comté râpé
 2 cuillères à café de lait
 1 pincée de sel
 un peu de persil
1

Faites cuire le poisson préalablement salé dans la poêle avec le beurre.

2

Saupoudrez de fromage et arrosez de lait.

3

Laissez cuire à couvert pendant 5 mn.

4

Coupez la 1/2 courgette en rondelles et faites-la cuire à la vapeur avec le persil.

5

A la fin de la cuisson, enlevez le persil.

6

Servez le poisson accompagné de la courgette.

Pour bébé à partir de 18 mois.

Ingrédients

 1 petit filet de merlan (de 30 gr environ)
 1/2 courgette
 1 cuillère à café de comté râpé
 2 cuillères à café de lait
 1 pincée de sel
 un peu de persil

Instructions

1

Faites cuire le poisson préalablement salé dans la poêle avec le beurre.

2

Saupoudrez de fromage et arrosez de lait.

3

Laissez cuire à couvert pendant 5 mn.

4

Coupez la 1/2 courgette en rondelles et faites-la cuire à la vapeur avec le persil.

5

A la fin de la cuisson, enlevez le persil.

6

Servez le poisson accompagné de la courgette.

Merlan au comté

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