Un délice de fruits agréable et bien frais, à faire lorsque l'on peut avoir des fruits frais, cela ne rends pas la même choses avec des surgelés.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Laver, équeuter et égrapper les fruits. Couper les plus gros en morceaux.
Dans un casserole mettre les fruits, le sucre et le citron, faire bouillir puis laissez compoter à feu doux quelques minutes. Laisser refroidir.
Fouetter la crème fleurette, ajouter le sucre glace et quelques gouttes d'extrait de vanille.
Mettre en verrines, napper de crème fouettée, servir bien frais.
Crédit photo : © Kitty - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Laver, équeuter et égrapper les fruits. Couper les plus gros en morceaux.
Dans un casserole mettre les fruits, le sucre et le citron, faire bouillir puis laissez compoter à feu doux quelques minutes. Laisser refroidir.
Fouetter la crème fleurette, ajouter le sucre glace et quelques gouttes d'extrait de vanille.
Mettre en verrines, napper de crème fouettée, servir bien frais.