La pomme est un fruit des plus économique, disponible tout l'hiver, elle permet une multitude de dessert.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
4 pommes
3 cuillères à soupe de miel
Zeste et le jus de 1 citron
60 gr de raisins sec
1 cuillère à café de cannelle
20 cl d'eau
1
Zester le citron.
2
Éplucher, évider et couper la chair des pommes en morceaux.
3
4
Placer les pommes, le miel, la cannelle, les zeste, le jus de citron et l'eau dans une cocotte.
5
Faire compter d'abord à feu moyen puis à feu doux, 30 à 40 min.
6
7
Laissez refroidir et servir dans des coupes.
8
Crédit photo : © FOOD-micro - Fotolia.com
Ingrédients
4 pommes
3 cuillères à soupe de miel
Zeste et le jus de 1 citron
60 gr de raisins sec
1 cuillère à café de cannelle
20 cl d'eau
Instructions
1
Zester le citron.
2
Éplucher, évider et couper la chair des pommes en morceaux.
3
4
Placer les pommes, le miel, la cannelle, les zeste, le jus de citron et l'eau dans une cocotte.
5
Faire compter d'abord à feu moyen puis à feu doux, 30 à 40 min.
6
7
Laissez refroidir et servir dans des coupes.
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