Compotée d’orange aux raisins

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recette Compotée d'orange aux raisins sucre rhum Cannelle Menthe Fraîche

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation45 minsCuisson10 minsTemps total55 mins
 6 cuillères à soupe de Sucre en Poudre
 3 cuillères à soupe de Rhum
 5 Oranges
 4 pincées de Cannelle
 50 g de Raisins de Smyrne
 Menthe Fraîche
1

Faites tremper les raisins dans le rhum.

2
3

Pendant ce temps, pelez à vif les oranges. Tranchez-les en quartiers.

4
5

Mettez-les dans une casserole. Ajoutez le sucre en poudre. Laisser bouillir 10 minutes.

6
7

En fin de cuisson, ajoutez les raisins et le rhum.

8
9

Laissez refroidir.

10
11

Servez dans des coupes en saupoudrant de cannelle. Accompagnez par exemple de langues de chat

Ingrédients

 6 cuillères à soupe de Sucre en Poudre
 3 cuillères à soupe de Rhum
 5 Oranges
 4 pincées de Cannelle
 50 g de Raisins de Smyrne
 Menthe Fraîche

Instructions

1

Faites tremper les raisins dans le rhum.

2
3

Pendant ce temps, pelez à vif les oranges. Tranchez-les en quartiers.

4
5

Mettez-les dans une casserole. Ajoutez le sucre en poudre. Laisser bouillir 10 minutes.

6
7

En fin de cuisson, ajoutez les raisins et le rhum.

8
9

Laissez refroidir.

10
11

Servez dans des coupes en saupoudrant de cannelle. Accompagnez par exemple de langues de chat

Compotée d’orange aux raisins

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