Confiture de pêches au melon

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recette Confiture de pêches au melon recette confiture maison pêche melon sucre gélifiant

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 1.2 kilo de pêches dénoyautées
 800 grammes de melon épluché et coupé
 2 kilos de sucre gélifiant
1

Pelez, dénoyautez et coupez les pêches en petits morceaux.

2

Coupez la pulpe de melon en lamelles très fines.

3

Mélangez le tout avec le sucre gélifiant.

4

Portez à ébullition et maintenez l’ébullition pendant 5 à 10 minutes.

5

Mettez en pots.

Ingrédients

 1.2 kilo de pêches dénoyautées
 800 grammes de melon épluché et coupé
 2 kilos de sucre gélifiant

Instructions

1

Pelez, dénoyautez et coupez les pêches en petits morceaux.

2

Coupez la pulpe de melon en lamelles très fines.

3

Mélangez le tout avec le sucre gélifiant.

4

Portez à ébullition et maintenez l’ébullition pendant 5 à 10 minutes.

5

Mettez en pots.

Confiture de pêches au melon

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