recette Crêpes de grand-mère farine oeufs rhum sucre lait beurre recette chandeleur
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileMettez la farine dans une terrine et formez un puit. Mettez les oeufs entiers, le sucre, le beurre et l'huile.
Mélangez avec un fouet en ajoutant le lait au fur et à mesure. La pâte doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.
Faites chauffer une poêle anti-adhésive, pas besoin d'ajouter de matière grasse, faites-y cuire les crêpes à feu doux.
Ingrédients
Instructions
Mettez la farine dans une terrine et formez un puit. Mettez les oeufs entiers, le sucre, le beurre et l'huile.
Mélangez avec un fouet en ajoutant le lait au fur et à mesure. La pâte doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.
Faites chauffer une poêle anti-adhésive, pas besoin d'ajouter de matière grasse, faites-y cuire les crêpes à feu doux.