recette Crêpes levées oeufs farine lait levure de boulanger biere recette crêpes chandeleur
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 6 oeufs
500 g de farine
1/2 L de lait
1/2 morceau de levure boulanger
1 cuillère à soupe d'huile
20 cl de bière
1
Faire un puit avec la farine.
2
Y mélanger les oeufs .
3
4
Faire dissoudre la levure dans un peu de lait tiède.
5
Ajouter progressivement au mélange (farine + oeufs ) le lait, puis la levure et enfin l'huile et la bière.
6
7
Laisser lever dans un endroit chaud
Si la pâte est trop épaisse après la levée, vous pouvez ajouter du lait
Ingrédients
6 oeufs
500 g de farine
1/2 L de lait
1/2 morceau de levure boulanger
1 cuillère à soupe d'huile
20 cl de bière
Instructions
1
Faire un puit avec la farine.
2
Y mélanger les oeufs .
3
4
Faire dissoudre la levure dans un peu de lait tiède.
5
Ajouter progressivement au mélange (farine + oeufs ) le lait, puis la levure et enfin l'huile et la bière.
6
7
Laisser lever dans un endroit chaud