Ingrédients pour 8 personnes : 1 l de lait 150g de sucre 200 g de beurre 4 oeufs entiers battus 1 paquet de levure alsacienne 600 g de farine 1 pincée de sel
Préparation :
Mélanger le beurre ramolli avec les oeufs entiers et le sucre. Délayer peu à peu avec le lait. Mettre la levure et le sel.
Cuire la pâte dans un appareil à gaufres environ 2 minutes chacune.
Conseils
Manger les gaufres chaudes, elles seront meilleures
Ecrit par amelt
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