Recette Gaufres Liégeoises
|
|
Important :
Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
Voir le reglement
|
Imprimer la recette
|
Ingrédient pour 6 personnes:
- 30 cl de lait tiède
- 25 g de levure fraîche
- 500 g de farine
- 4 jaunes et 2 blancs d'œufs
- 250 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- cannelle en poudre
- 200 g de beurre ramolli
- 1 cuiller à café de sel
|
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 1 h environ
Temps de cuisson : 15 mn
Cout :Economique
|
|
Préparation
Délayez la levure dans le lait tiède, ajoutez la farine. Mélangez, laissez gonfler la pâte à température ambiante.
Ajoutez beurre mou, jaunes d'œufs, sucre, sel, levure, et cannelle en poudre. Battez les blancs d'œufs en neige et ajoutez-les.
Laissez doubler la pâte dans un endroit tiède. Divisez la pâte en une douzaine de portions
Faites cuire dans un gaufrier bien graissé et préchauffé.
|
|
|
Conseil
Ecrit par Paganus [Retour] |
Desserts 