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Recette Pancakes
Ingrédients pour 4 personnes :
 300 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
30 gr de sucre en semoule
4 œufs
1 demi litre de lait
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Préparation :
10 mn + 30 mn repos
Cuisson :
3 mn environ (par pancake)
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Difficulté : facile
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Coût : économique
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Préparation :
1) mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel
2) ajouter les oeufs bien mélanger.
3) ajouter le lait, bien mélanger.
4) laisser reposer (30 mn)
5) beurrer ou huiler une poêle
6) une fois, la poêle bien chaude, verser une louche de préparation, les pancakes sont plus petits qu'une crêpe, mais plus épais.
servez tiède c'est meilleurs
Conseils
Ne pas oublier le sirop d'érable, mais moi je les prépare en répartissant des rondelles de bananes et en arrosant de chocolat fondu, un régal
Ecrit par Quark (administrateur)
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