Faire bouillir le sucre, la crème et le miel.
Mélanger les amandes effilées hors du feu.
Etendre la masse sur du papier cuisson beurré, 30 * 30 cm .
Cuire à 210 ° C durant 10 à 15 minutes.
A la sortie du four, couper immédiatement en petits carrés ( 2 cm sur 3 cm) à l’aide d’un grand couteau.
Faire fondre le chocolat et y tremper la moitié des craquants.
Mariage côté sud :
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
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