Palmiers

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Pensez à faire vos petits biscuits maison, ils se conservent parfaitement dans une boite hermétiques, et les palmiers c'est toujours un succès

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 1 pâte feuilletée
 90 g de cassonade
 1 jaune d'oeuf
1

Préchauffer le four à 200°C.

3

Dérouler la pâte feuilletée et couper les bords arrondis.

4

La saupoudrer de cassonade, la retourner et saupoudrer aussi de cassonade.

5

rouler le bord gauche vers le centre, faites de même avec le droit.

6

Couper en tranche de 1 cm.

7

Badigeonner de jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.

8

Poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, en les espaçant, saupoudrer de sucre.

9

Enfourner 20 min, en les retournant si possible à mi-cuisson.

Crédit photo : © FomaA - Fotolia.com

Ingrédients

 1 pâte feuilletée
 90 g de cassonade
 1 jaune d'oeuf

Instructions

1

Préchauffer le four à 200°C.

3

Dérouler la pâte feuilletée et couper les bords arrondis.

4

La saupoudrer de cassonade, la retourner et saupoudrer aussi de cassonade.

5

rouler le bord gauche vers le centre, faites de même avec le droit.

6

Couper en tranche de 1 cm.

7

Badigeonner de jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.

8

Poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, en les espaçant, saupoudrer de sucre.

9

Enfourner 20 min, en les retournant si possible à mi-cuisson.

Palmiers

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